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Pica no Chão
CARNE

Pica no Chão

Prato tradicional também designado de Arroz de Cabidela. Aprendeu a confecioná-lo com a tia nos casamentos de outros tempos. Foi também com ela que descobriu o segredo do caril – condimento que, segundo a própria, confere um melhor paladar aos alimentos. A receita de Pica no Chão integrou a ementa de vários jantares de angariação de fundos para as Festas do Senhor do Calvário.