Arroz de Bacalhau

Arroz de Bacalhau
PEIXE

Arroz de Bacalhau

  • TEMPO PREPARAÇÃO
    40 min.
  • DIFICULDADE
    Médio
  • PORÇÕES
    4 Pessoas
  • VISUALIZAÇÕES

Prato tradicional.

Ingredientes

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Modo de Preparação

1

Passo

Faça um refogado com uma cebola grande, um dente de alho e um pouco de azeite.

2

Passo

Depois, adicione um litro de água, um tomate, um pouco de pimenta branca, um pouco de sal e deixe cozer por cinco minutos.

3

Passo

De seguida, junte o arroz e passados cerca de três minutos acrescente o bacalhau.

4

Passo

Deixe cozinhar, cuidando para que o arroz fique malandrinho.

Fonte / Proveniência

Receita recolhida pela Junta de Freguesia de Refoios do Lima.

Disponibilidade do Produto Ao Longo Do Ano

Todo o ano.