SOBREMESAS E DOCES

Aletria com Leite

  • TEMPO PREPARAÇÃO
    25 min.
  • DIFICULDADE
    Fácil
  • PORÇÕES
    7 Pessoas
  • VISUALIZAÇÕES
    2

Doce festivo tradicionalmente associado ao Natal.

Ingredientes

Modo de Preparação

1

Passo

Leve o leite a ferver com o pau de canela, a casca de limão, o sal e o açúcar.

2

Passo

Depois de fervido, acrescente a aletria e deixe cozer.

3

Passo

De seguida, retire do lume, remova a casca de limão e o pau de canela e adicione as gemas de ovo.

4

Passo

Decore a gosto com canela em pó.

Fonte / Proveniência

Maria Teresa Lima Pereira (Maria do Godinho), 82 anos, cozinheira reformada

Disponibilidade do Produto Ao Longo Do Ano

Sobremesa de Natal. Também se serve na Passagem de Ano.