Bacalhau de Cebolada

Bacalhau de Cebolada
PEIXE

Bacalhau de Cebolada

  • TEMPO PREPARAÇÃO
    1h
  • DIFICULDADE
    Médio
  • PORÇÕES
    2 Pessoas
  • VISUALIZAÇÕES

Receita de tradição antiga.

Ingredientes

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Modo de Preparação

1

Passo

Passa-se o bacalhau por farinha e frita-se.

2

Passo

Num tacho à parte, coloca-se azeite, cebola, alho, salsa, colorau, vinho branco e massa de pimentão, deixando alourar (pouco) até que se forme num molho.

3

Passo

Rega-se o bacalhau com esse molho e serve-se com batata frita às rodelas.

Fonte / Proveniência

D. Rosa do Encanada

Disponibilidade do Produto Ao Longo Do Ano

Todo o ano.