Batatas com Molho de Tomate e Bacalhau

Batatas com Molho de Tomate e Bacalhau
PEIXE

Batatas com Molho de Tomate e Bacalhau

  • TEMPO PREPARAÇÃO
    1h
  • DIFICULDADE
    Fácil
  • PORÇÕES
    2 Pessoas
  • VISUALIZAÇÕES

Refeição servida às lavadeiras dos rios Trovela e Lima.

Ingredientes

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Modo de Preparação

1

Passo

Comece por cozer o bacalhau e as batatas separadamente.

2

Passo

De seguida, faça um refogado com cebola, alho e azeite e adicione os tomates frescos.

3

Passo

Deixe cozinhar bem e apurar.

4

Passo

Retifique os temperos e verta o molho sobre as batatas cozidas.

5

Passo

Acompanhe com o bacalhau.

Fonte / Proveniência

Receita fornecida pela Junta de Freguesia da Correlhã.

Disponibilidade do Produto Ao Longo Do Ano

Todo o ano.