SOBREMESAS E DOCES

Doce de Cabaça de Jerimu

  • TEMPO PREPARAÇÃO
    1h
  • DIFICULDADE
    Fácil
  • PORÇÕES
    8 Pessoas
  • VISUALIZAÇÕES
    69

Doce tradicional resgatado de um antigo livro de cozinha | “Receitas para intreter o estomago”.

Ingredientes

Modo de Preparação

1

Passo

Leve o açúcar ao lume até começar a derreter.

2

Passo

Junte a cabaça partida em pedaços pequenos e deixe cozinhar até ficar desfeita.

3

Passo

De seguida, adicione as gemas bem batidas, ficando a ferver até ganhar uma boa consistência.

4

Passo

Sirva o doce em pratos polvilhado com canela.

Fonte / Proveniência

Casa do Arrabalde de Além da Ponte

Disponibilidade do Produto Ao Longo Do Ano

Todo o ano.