Sopa de Feijão Coado

Sopa de Feijão Coado
SOPA

Sopa de Feijão Coado

  • TEMPO PREPARAÇÃO
    1h30 min.
  • DIFICULDADE
    Fácil
  • PORÇÕES
    5 Pessoas
  • VISUALIZAÇÕES

Prato recuperado das memórias de infância da transmissora da receita. Constituía uma refeição comum na família.

Ingredientes

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Modo de Preparação

1

Passo

Coza o feijão branco com água e sal.

2

Passo

Quando estiver pronto, triture-o com o passe-vite para formar um creme espesso.

3

Passo

Adicione os “espigos” miúdos da cebola e acrescente um fio de azeite.

4

Passo

Sirva bem quente.

Fonte / Proveniência

Alice Rodrigues, 67 anos, artesã

Disponibilidade do Produto Ao Longo Do Ano

Todo o ano.