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Feijoada com Tripas
CARNE

Feijoada com Tripas

Receita tradicional há muito reproduzida em ambiente familiar, mas também associada às feiras quinzenais de Ponte de Lima.

Lombo de Porco Assado
CARNE

Lombo de Porco Assado

Prato de tradição familiar. Também integrava as ementas dos casamentos de outros tempos.

Sonhos
SOBREMESAS E DOCES

Sonhos

Sobremesa de tradição familiar geralmente servida no Natal e no Carnaval.

Arroz de Tomate
ACOMPANHAMENTOS

Arroz de Tomate

Receita de tradição familiar.

Feijão-Frade
ACOMPANHAMENTOS

Feijão-Frade

Prato resgatado das memórias de infância do transmissor da receita. A mãe costumava confecioná-lo ao domingo para gáudio da família. Normalmente acompanhava-o com ovos cozidos ou bolinhos de bacalhau.